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Esto
lo suelo hacer bastante: tomar una receta de muffin que me encanta (y que casi me
sé de memoria coff coff gorda coff coff), y convertirla en otra cosa, como un
budín o una torta a ser intervenida por mermelada. Esto me pasó un fin de
semana largo de mayo: tomé la gloriosa receta que la cocinera Cusi de Cusic (https://www.facebook.com/megustacusic)
compartió en una ya vieja revista Limonada (https://www.facebook.com/revistalimonada).
Muffins de limón y
amapolas (en el formato que quieras jejeje)
Batir
100 gramos de manteca pomada (blanda) con 150 gramos de azúcar. Sumar dos
huevos, dos cucharadas de semillas de amapola y la ralladura de un limón. Mezclar
e ir agregando alternadamente y de a poco 300 gramos de harina leudante y media
taza de leche. Poner la mezcla en pirotones, budineras o lo que sea, y llevar
al horno moredado por 20 minutos o hasta que salga el palillo seco.
Las
servilletas son de Violraviol (https://www.facebook.com/violraviol),
la fuente para tortas de Nivel (https://www.facebook.com/NivelAcassuso)
y la mermelada traída de viaje porque me alucinó el frasco.
Que tengan un jueves riquísimo y muy buenos
motivos para juntarse a hornear y merendar con amigos en el fin de semana ;)
Pie de
página: Este es un post programado y subido
automáticamente. Yo estoy de viaje hasta el domingo 8 de junio inclusive, sin
acceso al fabuloso mundo cósmico online. Leeré sus comentarios y sus mails a la
vuelta, tan pronto el Jet Lag me libere :) ¡Muchas gracias por pasar por acá,
buenísima onda que me cuiden mi hogar virtual! ¡Que tengan todos un muy lindo
día!
Comentarios de este
post: tengo que cerrarlos porque hay un spam dando
vueltas que deja comentarios a lo loco de cosas incoherentes, molestando al
post y a la gente que ya comentó. Si querés dejar un comentario, podés
escribirlo a almasingersings@yahoo.com :) ¡Gracias y buen día!
amé frortísimo tu fuente!
ResponderEliminaryo hoy tengo torta de naranja con chips de chocolate ^___^
Que rico se vé!!!!! quierooooome coparon las fotos :)
ResponderEliminarQue rico!!! Si sigo leyendo recetas voy a salir rodando de casa! Ame las servilletas!!!
ResponderEliminarVero, ¡¡qué tentación ese budín que se convirtió en torta!!!
ResponderEliminarMe voy a preparar un té y a buscar algo dulce para comer ya :)
besos!
Marce.
No puede ser todo tan lindo, tan rico, tan tentador. Ahora necesito la mermelada, la fuente y la torta!
ResponderEliminarSiendo las 20:17... se me genero unas ganas extraordinarias de una torta como esta.... gorda si las hay!!
ResponderEliminarjajajajajaj yo veo las fotos ahora y quiero volver a hornearlaaaa! qué rico por favorrrrrrrrrrrrr, y a esta hora, y un lunes de "empecé la dietaaaaaaaaa" jejeje! gracias por pasar chicas :)
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